Formée à l’école Estienne et au lycée des Arènes à Toulouse, Pauline Ayoudj est designeuse indépendante et artiste intervenante en arts visuels auprès de différentes structures scolaires de Paris.
Elle intervient auprès des publics pour mener des ateliers participatifs d’arts graphiques, d’éveil artistique, de création et d’éducation à l’image. Ses projets sont porteurs de questions culturelles, sociales et politiques. 

Spécialisée dans le design d’utilité publique, elle collabore entre autres avec l’atelier de création Communication d’Utilité Publique. 

Dans le cadre du programme Y·A·C·M·É 2021, Pauline Ayoudj a réalisé un atelier pour explorer et expérimenter le tatouage comme outil thérapeutique et de soin. Des jeunes bénéficiaires de l’association Jeunesse Petit Drancy ont été invité·es à créer des tatouages temporaires comme marques des nouvelles relations créées au sein du groupe lors de cette rencontre.